//
Lisa Hennig
Essen & Trinken

500 Jahre Auerbachs Keller Leipzig

Alles Gute zum Jubiläum

Das legendäre Gasthaus Auerbachs Keller Leipzig feiert ein besonderes Jubiläum und lädt zu vielen kulinarischen Events in seine historischen Räume…

>

Trinken und Essen - Leipzig & seine Gaumenfreuden

Egal ob was gutes zu Trinken oder was besonderes zu Essen - Leipzig hat im Bereich der Restaurants und Cafés einige Gaumenfreuden zu bieten. Die vielen schönen Restaurants und Cafés laden ein zum Verweilen und Genießen, während man sich mitten in Leipzig mit Essen in die kulinarischen Kulturen der Welt entführen lässt.

Leipzig - Essen und Trinken in der größten Stadt Sachsens

Egal ob für Zuhause, Unterwegs oder direkt im Restaurant - Wer in Leipzig Essen und Trinken genießen möchte, der ist nicht an eine Stelle gebunden. Über die größte Stadt Sachsens verteilen sich über 2000 Bäckereien, Cafés und Restaurants, die ein vielfältiges Angebot an Genussmomenten versprechen. 

Die Vielfalt an Essen in Leipzig

Vom Brunchen bis zum Dinieren, Von Traditionell bis Exotisch, Vom kleinen Hunger bis zum Bärenhunger - Die Vielfalt an Trinken und Essen in Leipzig ist riesengroß. Wir haben für euch besondere Veranstaltungen, viele spannende Geschichten und die Highlights an Trinken und Essen in Leipzig gesammelt. So fällt die Entscheidung beim nächsten Hunger ganz schnell. 

Minh Tien Pham
Essen & Trinken

Nachhaltig und tierleidfrei

Asiatisch-vegan zum Teilen

Im neuen „House of Vegan“ kann man mit gutem Gewissen asiatische Spezialitäten wie Ente, Surf and Turf oder Sushi genießen – alles ausschließlich…

>
Nguyen Thi Hong Phuong
Essen & Trinken

In Gohlis

Fernost auf der Zunge

Wer gern vietnamesisch isst und dabei auf japanisches Sushi nicht verzichten möchte, ist im Hachimi am richtigen Ort. Das Lokal ist ein Kleinod…

>
Tom Räntzsch
Essen & Trinken

Im Plagwitzer Bahnhof

Burger der Herzen

Das BiBaBo ist Kult. Das Bistro im Plagwitzer Bahnhof gibt es seit 1992, immer mit Billardtischen im Zentrum des großen Gastro-Saals. Essen war lange…

>
Gritt Englert
Essen & Trinken

Klare Vorstellung von guter, gehobener Gastronomie

Feines unter der Rebe

„Wir lieben es, wenn in Leipzig Events wie die Buchmesse oder das Wave-Gothic-Treffen stattfinden und wir viele internationale Besucher haben. Das…

>
Essen & Trinken

Von Marktplätzen zu Foodtrucks

Die Entwicklung der Streetfood-Szene in Leipzig

Streetfood ist mehr als nur Essen – es ist ein kulturelles Phänomen, das die kulinarischen Traditionen und die Vielfalt der Aromen auf der ganzen Welt…

>
Schnippeldisko
Essen & Trinken

Slow-Food-Serie Teil 52

Lebensmittel nicht verschwenden

1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel werden pro Jahr weltweit weggeworfen. Im Klimakontext bedeutet das, dass allein diese Verschwendung für 3,3…

>
Kollektiv
Essen & Trinken

Ostalgie

Wie in alten Zeiten

Die Speisegaststätte „Kollektiv“ auf der Karli darf dieser Tage 10-jähriges Jubiläum feiern. Essen wie früher, im DDR-Stil gibt es hier. Von Soljanka…

>
Sarah Scharf
Essen & Trinken

Neues Café in der Nürnberger Straße

„Kaffee ist eine Wissenschaft“

Mit dem FIX Coffee hat in Zentrumsnähe ein neues, modernes Café eröffnet, in dem man sich auch mal zum Arbeiten niederlassen kann. Die Idee zum…

>
Silvesterparty
Essen & Trinken

Ort der Begegnung

Wie im eigenen Wohnzimmer

„Wir wollen eine Schnittstelle für alle sein“, erklärt Katja den Namen ihres Restaurants Schnittstelle1845. Ob als Vereinsgaststätte, Ausflugsziel…

>
Kidane Isayas
Essen & Trinken

Eritreisches Restaurant „Kilimanjaro“

Eine Reise nach Ostafrika

Achtung, Geheimtipp: Ein Besuch bei Gastgeber Kidane Isayas ist ein inspirierender Ausflug in die ostafrikanische Küche und Kultur.

>
Evelyn Medawar (links) und Malin Gütschow (rechts)
Essen & Trinken

Auf Seitan-Basis

Do-it-yourself-Ersatzprodukte

Evelyn Medawar und Malin Gütschow lernen sich bei einem Weiterbildungsprogramm kennen. Sie merken, dass sie beide an der Ernährungswende teilhaben …

>
Die Bäckerei Ge:Bäck
Essen & Trinken

GE:BÄCK

Brot in der Markthalle Plagwitz

Während im ganzen Land immer mehr Handwerksbäckereien das Handtuch werfen, geht die gemeinschaftsgetragene Bäckerei Ge:Bäck einen anderen Weg: Seit…

>
Schlosspark Lützschena
Essen & Trinken

Im Nordwesten Leipzigs

Parkgeschichte(n) und Auwald-Wissen

Als Zugezogene liebte ich sofort die grüne Seele der Stadt Leipzig. Überall finden sich schöne Parkanlagen und so auch eine besondere im Nordwesten…

>
Café Westen
Essen & Trinken

Kult-Kneipe mit Kater

Das Café, das eine Kneipe ist

Das Café Westen ist eine Institution: Seit Anfang der 90er-Jahre gibt es die Kult-Kneipe mit der rosaroten Leuchtreklame in den Räumen eines früheren…

>
Restaurant ROZANA
Essen & Trinken

„Wir machen hier alles selbst“

Arabische Spezialitäten

„Wir kommen früh um 8, öffnen um 10 und schließen um 20 Uhr“: Mohamed Wasim Azahs Tage sind lang. Vor einem Jahr hat er gemeinsam mit seiner Frau und…

>
High Tea
Essen & Trinken

Von Frühstück bis High Tea

Außergewöhnliche Klassiker

Am Thomaskirchhof – dem vielleicht schönsten Platz der Stadt – lädt ein besonderes Café zum Verweilen ein. Mit Blick auf die historische Thomaskirche…

>
Falco
Essen & Trinken

Jeden Abend begeistern

Dreamteam über Leipzigs Dächern

Das Falco ist mehr als Peter Maria Schnurr: Der Chef stellt drei der wichtigsten Mitarbeiter seines Teams vor.

>
Essen & Trinken

Bonus: Köstliches Pizzarezept!

Welcher ist der beste Feta?

Kein Käseliebhaber verpasst je die Gelegenheit, Feta, das Markenzeichen der griechischen Küche, zu genießen. Daher ist es nicht verwunderlich, dass…

>
Restaurant Mirabelle
Essen & Trinken

Restaurant Mirabelle

Ein Stück Frankreich in Leipzig-Gohlis

Das Restaurant Mirabelle in Gohlis hat mich positiv überrascht. Schon beim Betreten fühlte ich mich, als wäre ich direkt nach Frankreich gereist. Die…

>
„schneider+freunde“
Essen & Trinken

Slow-Food-Serie Reil 49

Der Gartenmahlzeit- Burger

Unter der Marke „Elbweiderind“ kennt man die Produkte des Bio-Landwirtschaftsunternehmens „schneider+freunde“ – in erster Linie das Fleisch der in der…

>
Gemütliche Atmosphäre in Peter’s Pub
Essen & Trinken

Gemütliche Atmosphäre

Wie im eigenen Wohnzimmer

„Wir wollen, dass sich die Gäste bei uns wie im eigenen Wohnzimmer fühlen“, schwärmt Peter Geese. Vor über einem Jahr, am 23. April 2022, hat er…

>
Green Africa
Essen & Trinken

„Erithiopische“ Küche

Arme-Leute-Essen

Eigentlich ist das, was Miro und Ty in ihrem Foodtruck verkaufen, in Eritrea und Äthiopien typisches „Arme-Leute-Essen“. Injera heißt der als Basis…

>
Fränkische Bratwurst
Essen & Trinken

Slow-Food-Serie Teil 48

„Genuss“-Tour in Mainfranken

Natürlich legt Slow Food Leipzig-Halle sein Hauptaugenmerk auf die eigene Region. Aber ab und an kann man mit dem Convivium auch andere Regionen…

>
Michael Bauß und Klaus Schunack
Essen & Trinken

Restaurant Kuultivo

Das Geheimnis hinter dem Stern

Im April wurde das Kuultivo mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und ist seither komplett ausgebucht. Die Erwartungshaltung der Gäste ist hoch, doch…

>
go asia
Essen & Trinken

Der neue go-asia-Supermarkt

7.000 asiatische Spezialitäten

Mehr als 7.000 asiatische Produkte auf 900 Quadratmetern: Das bietet der neue go-asia-Supermarkt im Untergeschoss der Strohsack-Passage. Kunden können…

>
City Hochhaus
Essen & Trinken

Die Aussichtsplattform des Panorama Towers

Leipzig von oben genießen

Wenn ich ein neues Reiseziel für mich entdecke, dann mag ich es, mir einen Überblick zu verschaffen – und das im wahrsten Sinne des Wortes. Ich…

>
zur aktuellen Ausgabe