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Lisa Hennig
Essen & Trinken

500 Jahre Auerbachs Keller Leipzig

Alles Gute zum Jubiläum

Das legendäre Gasthaus Auerbachs Keller Leipzig feiert ein besonderes Jubiläum und lädt zu vielen kulinarischen Events in seine historischen Räume…

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Trinken und Essen - Leipzig & seine Gaumenfreuden

Egal ob was gutes zu Trinken oder was besonderes zu Essen - Leipzig hat im Bereich der Restaurants und Cafés einige Gaumenfreuden zu bieten. Die vielen schönen Restaurants und Cafés laden ein zum Verweilen und Genießen, während man sich mitten in Leipzig mit Essen in die kulinarischen Kulturen der Welt entführen lässt.

Leipzig - Essen und Trinken in der größten Stadt Sachsens

Egal ob für Zuhause, Unterwegs oder direkt im Restaurant - Wer in Leipzig Essen und Trinken genießen möchte, der ist nicht an eine Stelle gebunden. Über die größte Stadt Sachsens verteilen sich über 2000 Bäckereien, Cafés und Restaurants, die ein vielfältiges Angebot an Genussmomenten versprechen. 

Die Vielfalt an Essen in Leipzig

Vom Brunchen bis zum Dinieren, Von Traditionell bis Exotisch, Vom kleinen Hunger bis zum Bärenhunger - Die Vielfalt an Trinken und Essen in Leipzig ist riesengroß. Wir haben für euch besondere Veranstaltungen, viele spannende Geschichten und die Highlights an Trinken und Essen in Leipzig gesammelt. So fällt die Entscheidung beim nächsten Hunger ganz schnell. 

Minh Tien Pham
Essen & Trinken

Nachhaltig und tierleidfrei

Asiatisch-vegan zum Teilen

Im neuen „House of Vegan“ kann man mit gutem Gewissen asiatische Spezialitäten wie Ente, Surf and Turf oder Sushi genießen – alles ausschließlich…

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Nguyen Thi Hong Phuong
Essen & Trinken

In Gohlis

Fernost auf der Zunge

Wer gern vietnamesisch isst und dabei auf japanisches Sushi nicht verzichten möchte, ist im Hachimi am richtigen Ort. Das Lokal ist ein Kleinod…

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Tom Räntzsch
Essen & Trinken

Im Plagwitzer Bahnhof

Burger der Herzen

Das BiBaBo ist Kult. Das Bistro im Plagwitzer Bahnhof gibt es seit 1992, immer mit Billardtischen im Zentrum des großen Gastro-Saals. Essen war lange…

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Gritt Englert
Essen & Trinken

Klare Vorstellung von guter, gehobener Gastronomie

Feines unter der Rebe

„Wir lieben es, wenn in Leipzig Events wie die Buchmesse oder das Wave-Gothic-Treffen stattfinden und wir viele internationale Besucher haben. Das…

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Essen & Trinken

Von Marktplätzen zu Foodtrucks

Die Entwicklung der Streetfood-Szene in Leipzig

Streetfood ist mehr als nur Essen – es ist ein kulturelles Phänomen, das die kulinarischen Traditionen und die Vielfalt der Aromen auf der ganzen Welt…

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Schnippeldisko
Essen & Trinken

Slow-Food-Serie Teil 52

Lebensmittel nicht verschwenden

1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel werden pro Jahr weltweit weggeworfen. Im Klimakontext bedeutet das, dass allein diese Verschwendung für 3,3…

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Essen & Trinken

Die Leipziger Gästeflüsterer empfehlen: Pilot Leipzig

Vintage-Restaurant mit Kneipencharme

Nicht unweit der Thomaskirche befindet sich eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants, wenn es um authentische, leichte und saisonale Küche geht –…

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Arepas Leipzig
Essen & Trinken

Arepas Culture

Fitfood aus Südamerika

Schon mal von Arepas gehört? „Are­pas Culture“ ist ein Leipziger Start­up, das Anfang September auf der Karli seinen ersten Laden eröffnet hat. Die…

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Essen & Trinken

Café Pressoway

Kaffeegenuss unterm Olivenbaum

Am Pier 1 am Hafen Zöbigker wird seit 2002 „der beste Kaffee der Welt“ ausgeschenkt. Das ist zumindest der Anspruch von Inhaber Marcus Lange und…

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Habibi Funk Leipzig
Essen & Trinken

„Habibi Funk” Café + Restaurant

Marokkanische Gastfreundschaft

Das „Habibi Funk“ in Leipzig ist von außen so bunt wie seine Speisen. Die Inhaber Jamal-Eddine Mellouk und Hassan Lagzouli servieren ihren Gästen…

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Leibspeis Leipzig
Shopping

Teil 18 Slow-Food-Serie

Leibspeisen aus Leipzig

Seit 2013 betreibt Patrice Wolger in Plagwitz seine Leipziger Ölmühle und eine Manufaktur für Bio-Brotaufstriche.

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Essen & Trinken

Bazar Manufaktur

Würzen für den Kinderteller

Fade Gerichte für Kinder? Nicht mit Elias Abdennour! „Wer sagt, dass Kinder keine spannenden Gewürze haben dürfen?“, fragt der Inhaber der Bazar…

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Akko Hummus Bar in Leipzig
Essen & Trinken

Akko Hummus Bar

Welcome to Hummus heaven!

In der Akko-Hummus-Bar in Leipzig-Plagwitz kommen Hummus-Fans voll auf ihre Kosten: Die gesunde und nahrhafte Creme aus Kichererbsen wird hier in…

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Essen & Trinken

Bull & Bonito Kitchen & Grill

Wie ein Tag am Meer

Im „Bull & Bonito“ am Thomaskirchhof freut sich das Team, nach Lockdown und anschließendem Wasserschaden endlich wieder zahlreiche Gäste bewirten zu…

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Essen & Trinken

Pastel Cafébar

Ein Stück Portugal in Lindenau

Wer das „Pastel“ betritt, wird mit feuchten Küssen begrüßt. Mopsdame Lotti macht hier die Einlasskontrolle und freut sich über ein paar…

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Renkli Leipzig - Fatih Demirbas
Essen & Trinken

Kult-Gastronom entkräftet Gerüchte

Renkli-Chef Fatih
denkt nicht ans Aufhören

Überraschung in der Leipziger Gastro-Szene: Fatih Demirbas aus dem "Renkli" bleibt Leipzig definitiv erhalten. Ahoi hat den Inhaber der beliebten…

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Magazin

Dennis Wolf

Gastgeber sein

„Gastro gegen Rassismus.“ Das ist ganz klar formuliert und und ist auch für Leipzig wichtig. Gastgeber sollten eben auch gastfreundlich sein. Der…

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Essen & Trinken

Kulinarische Tischgespräche

Veganer Supper-Club

Wer bei veganem Essen an trockene Dinkelbratlinge denkt, irrt gewaltig! Foodcoach und Pflanzenköchin Yvonne Hilla und Anja Fellmy von „anja | fe…

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Essen & Trinken

Privatimkerei André Soudah

Aus Liebe zu Bienen

Als „Dienstleister mit einer Mission“ beschreibt Privatimker André Soudah sich selbst und seine Unternehmensphilosophie. Seit drei Jahren gewinnt er…

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Café Bubu Leipzig
Essen & Trinken

Frühstücken in Wohnzimmer-Atmosphäre

Die Leipziger Gästeflüsterer empfehlen: Café Bubu

Wenn wir eines ganz besonders an Leipzig lieben, dann sind das die vielen individuellen und mit ganz viel Liebe geführten Cafés. Und eins davon möchte…

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Essen & Trinken

Eis bei „Martinas Brotgefühle”

Glutenfrei, Knusprig, Köstlich

Die Eiswaffel bekommen oft die Spatzen. Nicht so beim neuen Eis-Angebot der „Brotgefuehle“: Hier sind (fast) die Waffeln der Star – sie sind zart,…

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Eisbrennerei Leipzig
Essen & Trinken

Eisbrennerei

Mit Schuss oder ohne?

Eis geht immer. Daher ist die Eröffnung jeder neuen Eisdiele in Leipzig ein schierer Grund zur Freude. Die neue „Eisbrennerei“ auf der Karli hat sogar…

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Eine Gruppe von Köchen auf einem Feld mit Körben voll Gemüse
Essen & Trinken

Slow-Food-Serie Teil 16

Köchesafari 2020

Eine schöne Initiative und Tradition ist die von Slow Food Leipzig-Halle unterstützte Köchesafari, die die Leipziger Künstler am Herd zu den Leipziger…

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Cafe Feinost Leipzig
Essen & Trinken

Orient, modern interpretiert

Café Feinost Leipzig

Mustafa Sahin-Brandt wollte in Leipzig einen Ort schaffen, wo sich Gastlichkeit mit Kultur und Kunst trifft. Mit dem Café FeinOST dürfte ihm das…

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Auerbachs Keller Leipzig
Essen & Trinken

Auerbachs Keller

Weltliteratur zum Anfassen

Wer „Goethe, Faust und Mephisto“ hört, dem fallen vermutlich zuallererst gähnend langweilige Deutschstunden der Schulzeit wieder ein. Aber: Faust und…

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Wassergut Canitz
Essen & Trinken

Wassergut Canitz

Vorbild für nachhaltige Stadtentwicklung

Slow Food hat immer den Ansatz, für saubere, gesunde und faire Lebensmittel zu kämpfen. Ein besonders schönes, aber leider bundesweit sehr exklusives…

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