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Lisa Hennig
Essen & Trinken

500 Jahre Auerbachs Keller Leipzig

Alles Gute zum Jubiläum

Das legendäre Gasthaus Auerbachs Keller Leipzig feiert ein besonderes Jubiläum und lädt zu vielen kulinarischen Events in seine historischen Räume…

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Trinken und Essen - Leipzig & seine Gaumenfreuden

Egal ob was gutes zu Trinken oder was besonderes zu Essen - Leipzig hat im Bereich der Restaurants und Cafés einige Gaumenfreuden zu bieten. Die vielen schönen Restaurants und Cafés laden ein zum Verweilen und Genießen, während man sich mitten in Leipzig mit Essen in die kulinarischen Kulturen der Welt entführen lässt.

Leipzig - Essen und Trinken in der größten Stadt Sachsens

Egal ob für Zuhause, Unterwegs oder direkt im Restaurant - Wer in Leipzig Essen und Trinken genießen möchte, der ist nicht an eine Stelle gebunden. Über die größte Stadt Sachsens verteilen sich über 2000 Bäckereien, Cafés und Restaurants, die ein vielfältiges Angebot an Genussmomenten versprechen. 

Die Vielfalt an Essen in Leipzig

Vom Brunchen bis zum Dinieren, Von Traditionell bis Exotisch, Vom kleinen Hunger bis zum Bärenhunger - Die Vielfalt an Trinken und Essen in Leipzig ist riesengroß. Wir haben für euch besondere Veranstaltungen, viele spannende Geschichten und die Highlights an Trinken und Essen in Leipzig gesammelt. So fällt die Entscheidung beim nächsten Hunger ganz schnell. 

Minh Tien Pham
Essen & Trinken

Nachhaltig und tierleidfrei

Asiatisch-vegan zum Teilen

Im neuen „House of Vegan“ kann man mit gutem Gewissen asiatische Spezialitäten wie Ente, Surf and Turf oder Sushi genießen – alles ausschließlich…

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Nguyen Thi Hong Phuong
Essen & Trinken

In Gohlis

Fernost auf der Zunge

Wer gern vietnamesisch isst und dabei auf japanisches Sushi nicht verzichten möchte, ist im Hachimi am richtigen Ort. Das Lokal ist ein Kleinod…

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Tom Räntzsch
Essen & Trinken

Im Plagwitzer Bahnhof

Burger der Herzen

Das BiBaBo ist Kult. Das Bistro im Plagwitzer Bahnhof gibt es seit 1992, immer mit Billardtischen im Zentrum des großen Gastro-Saals. Essen war lange…

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Gritt Englert
Essen & Trinken

Klare Vorstellung von guter, gehobener Gastronomie

Feines unter der Rebe

„Wir lieben es, wenn in Leipzig Events wie die Buchmesse oder das Wave-Gothic-Treffen stattfinden und wir viele internationale Besucher haben. Das…

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Essen & Trinken

Von Marktplätzen zu Foodtrucks

Die Entwicklung der Streetfood-Szene in Leipzig

Streetfood ist mehr als nur Essen – es ist ein kulturelles Phänomen, das die kulinarischen Traditionen und die Vielfalt der Aromen auf der ganzen Welt…

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Schnippeldisko
Essen & Trinken

Slow-Food-Serie Teil 52

Lebensmittel nicht verschwenden

1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel werden pro Jahr weltweit weggeworfen. Im Klimakontext bedeutet das, dass allein diese Verschwendung für 3,3…

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Kesselkollektiv Leipzig
Essen & Trinken

Kesselkollektiv

Geschmackvolle Kooperation in Plagwitz

In Plagwitz kocht was hoch: Acht kleine Leipziger Unternehmen und Manufakturen haben sich zum sogenannten „Kesselkollektiv Leipzig“…

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Essen & Trinken

MULE Kantine

Maître-Azubis kochen auf der Spinnerei

In der Kantine der MULE auf dem Spinnereigelände haben seit dem 6. Januar die Koch-Azubis vom Café Maître kulinarisch die Mütze auf. Sie bereiten für…

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Essen & Trinken

Produzenten-Radar-Cookma.de / Teil 12 Slow-Food-Serie

Wo kommen die guten Sachen her?

Ein wichtiger Grund, „Slow­Foodie“ zu werden, ist vor allem das Netzwerk des guten Geschmacks. Wie in allen Con­vivien (Ortsgruppen) hat man auch beim…

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Maiz & Co. Leipzig
Essen & Trinken

Maíz & Co. im Westwerk

Tortillas – das Brot Mexikos

Maíz & Co. Leipzig: Alan und Alexis Prado produzieren Maistortillas in Plagwitz – und zwar nicht in der Küche ihres Restaurants „Gallo Negro“, sondern…

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Bierverkostung Zuhause
Essen & Trinken

Craft-Paket

Bierverkostung für zu Hause

Eigentlich ist der Leipziger Biersommelier Ludwig Reinhold in den Kneipen der Stadt unterwegs und veranstaltet Bierverkostungen und Braukurse oder…

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Essen & Trinken

Cook & Serve

Das Koch-Multitalent aus Thüringen

Kennen Sie das? Das Essen brutzelt fertig im Topf, der appetitliche Duft von frisch zubereiteten Gemüse-, Fleisch- und Fisch-Variationen liegt in der…

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Essen & Trinken

Die Leipziger Gästeflüsterer empfehlen: Renkli

Weinbar ohne Allüren

„Renkli“ ist Türkisch und bedeutet „bunt“. Passender könnte der Name dieser Weinbar nicht sein: Bunt ist das Team, die Gäste und die Auswahl an den…

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Essen & Trinken

Bear Bowl

Stillt Bärenhunger

Eine Reise in die USA inspirierte das Ehepaar Andi und Maren Ciuciu zu ihrer Geschäftsidee: aus einem Food Truck, leckere und gesunde Bowls (Gerichte,…

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Essen & Trinken

Teil 20: Slow-Food Serie

Die Slow Food-Höhepunkte in 2021

Auch für Slow Food Leipzig-Halle war 2020 ein schwieriges Jahr. Viele Veranstaltungen wurden abgesagt oder unter Hygieneauflagen durchgeführt und…

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Essen & Trinken

Peggy Patzschke

3 Fragen an ...

MDR-­TV­Moderatorin (MDR vor Ort) und Autorin (Das Muschelprinzip)

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Essen & Trinken

Frühstück bei Resi

Zusammen ist man weniger allein

Alleine zu frühstücken macht oft keinen Spaß. Deshalb laden Stephan Tuchscherer und Resi Lange seit einem Jahr dazu ein, an wechselnden Locations…

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Essen & Trinken

Auwald Bar in der Schaubühne Lindenfels

Von mobiler Bar zu Theaterkneipe

Die Auwald Bar, bisher vor allem mobil mit dem kleinen Barwagen unterwegs, hat ein neues festes Zuhause in der Schaubühne Lindenfels gefunden. Sarah…

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Essen & Trinken

Premier Inn Leipzig City Oper

Quereinsteiger willkommen

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Essen & Trinken

Küchenchef Dick van Veenen verrät uns sein geheimes Brot-Stuffing

Thanksgiving-Truthahn: Das Originalrezept

Dieser prall gefüllte Turkey sollte an Thanksgiving nicht fehlen: Wir füllen den Truthahn mit einem Brot-Stuffing nach Geheimrezept aus dem Leipzig…

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Essen & Trinken

Nyanko Tee

Entspannt und macht wach

Katja Schulmann hat eine ausgeprägte Affinität zu allem Japanischen – was liegt da näher, als in Plagwitz ein japanisches Teehaus zu eröffnen? Die…

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Essen & Trinken

Restaurant im Hotel Michaelis

Kulinarik für alle Fälle

Das Hotel Michaelis ist in der Südvorstadt seit über 20 Jahren eine Institution. Im hauseigenen Restaurant bewirtet man Gäste auf höchstem Niveau.

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Essen & Trinken

Weinkönner

Licht- und Glas-Tasting

Christine Schloter kam der Liebe wegen nach Leipzig und begeistert ihre Gäste in ihrem Laden durch verschiedene Gläser beeinflussen lässt. Endlich…

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Essen & Trinken

Rebel Milo

Vegane Köstlichkeiten der ganzen Welt – serviert in Connewitz

Was darf es heute sein? Weiche, süße Kokos-Torte und dampfender Kaffee mit Milchschaum oder lieber indische Quesadilla und eine Minz-Limo? Sha und…

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Essen & Trinken

Die Leipziger Gästeflüsterer empfehlen: Château9

Restaurant für jeden Anlass

Bist du auf der Suche nach einer Location, die dein Herz höher schlagen lässt und deinen Horizont zum Thema Wein erweitert? Das Château9 in der…

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Essen & Trinken

Tokyo Café

Konichiwa in der „Kolle“

Bei Taka Götze im Tokyo Café mitten im Kolonnadenviertel gibt es „Japanese Cosmopolitan Kitchen“: authentische japanische Küche mit dem Besten aus…

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