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Lisa Hennig
Essen & Trinken

500 Jahre Auerbachs Keller Leipzig

Alles Gute zum Jubiläum

Das legendäre Gasthaus Auerbachs Keller Leipzig feiert ein besonderes Jubiläum und lädt zu vielen kulinarischen Events in seine historischen Räume…

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Trinken und Essen - Leipzig & seine Gaumenfreuden

Egal ob was gutes zu Trinken oder was besonderes zu Essen - Leipzig hat im Bereich der Restaurants und Cafés einige Gaumenfreuden zu bieten. Die vielen schönen Restaurants und Cafés laden ein zum Verweilen und Genießen, während man sich mitten in Leipzig mit Essen in die kulinarischen Kulturen der Welt entführen lässt.

Leipzig - Essen und Trinken in der größten Stadt Sachsens

Egal ob für Zuhause, Unterwegs oder direkt im Restaurant - Wer in Leipzig Essen und Trinken genießen möchte, der ist nicht an eine Stelle gebunden. Über die größte Stadt Sachsens verteilen sich über 2000 Bäckereien, Cafés und Restaurants, die ein vielfältiges Angebot an Genussmomenten versprechen. 

Die Vielfalt an Essen in Leipzig

Vom Brunchen bis zum Dinieren, Von Traditionell bis Exotisch, Vom kleinen Hunger bis zum Bärenhunger - Die Vielfalt an Trinken und Essen in Leipzig ist riesengroß. Wir haben für euch besondere Veranstaltungen, viele spannende Geschichten und die Highlights an Trinken und Essen in Leipzig gesammelt. So fällt die Entscheidung beim nächsten Hunger ganz schnell. 

Minh Tien Pham
Essen & Trinken

Nachhaltig und tierleidfrei

Asiatisch-vegan zum Teilen

Im neuen „House of Vegan“ kann man mit gutem Gewissen asiatische Spezialitäten wie Ente, Surf and Turf oder Sushi genießen – alles ausschließlich…

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Nguyen Thi Hong Phuong
Essen & Trinken

In Gohlis

Fernost auf der Zunge

Wer gern vietnamesisch isst und dabei auf japanisches Sushi nicht verzichten möchte, ist im Hachimi am richtigen Ort. Das Lokal ist ein Kleinod…

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Tom Räntzsch
Essen & Trinken

Im Plagwitzer Bahnhof

Burger der Herzen

Das BiBaBo ist Kult. Das Bistro im Plagwitzer Bahnhof gibt es seit 1992, immer mit Billardtischen im Zentrum des großen Gastro-Saals. Essen war lange…

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Gritt Englert
Essen & Trinken

Klare Vorstellung von guter, gehobener Gastronomie

Feines unter der Rebe

„Wir lieben es, wenn in Leipzig Events wie die Buchmesse oder das Wave-Gothic-Treffen stattfinden und wir viele internationale Besucher haben. Das…

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Essen & Trinken

Von Marktplätzen zu Foodtrucks

Die Entwicklung der Streetfood-Szene in Leipzig

Streetfood ist mehr als nur Essen – es ist ein kulturelles Phänomen, das die kulinarischen Traditionen und die Vielfalt der Aromen auf der ganzen Welt…

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Schnippeldisko
Essen & Trinken

Slow-Food-Serie Teil 52

Lebensmittel nicht verschwenden

1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel werden pro Jahr weltweit weggeworfen. Im Klimakontext bedeutet das, dass allein diese Verschwendung für 3,3…

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Grillzentrale
Essen & Trinken

Slow-Food-Serie Teil 35

Grill-Apero für Fleischliebhaber und Vegetarier

Ein Grill für 2.000 Euro aber das Fleisch beim Discounter kaufen? Nicht mit Slow Food und Oli Pozsgai. Der Profi von der Leipziger Grillzentrale setzt…

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Lokkalekka
Essen & Trinken

Slow-Food-Workshops

Gesundes Kochen auf Pflanzenbasis

Weltweit setzt sich die Slow-Food-Bewegung für soziale und ökologische Lebensmittel ein. Die lokkalekka-Gründerinnen Evelyn und Malin haben sich…

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Rinder
Essen & Trinken

Netzwerk für nachhaltige Produkte

Fleisch und mehr direkt vom Landwirt

Wer nachhaltiges, regionales Rindfleisch sucht, der kam in den letzten Jahren an den Elbweiderindern aus Graditz nicht vorbei. Mittlerweile ist aus…

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Dr. Ronny Maik Leder
Essen & Trinken

3 Fragen an...

Dr. Ronny Maik Leder

Direktor des Naturkundemuseums Leipzig

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Café NiMo Leipzig
Essen & Trinken

Urlaubsfeeling im Café NiMo

Easy going mit Kaffee

Wo früher im Marshall’s Mum in eher mädchenhaftem Ambiente Cupcakes über den Tresen gingen, herrscht jetzt ein gechillter Surfer-Style vor. Nicki und…

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Jared Herbing
Essen & Trinken

Mate-Trinkkultur

Ein nachhaltiger Wachmacher

Wenn das Wort „Mate“ fällt, denken die meisten Menschen an die ziemlich süße Limo, die vor einigen Jahren ihren Weg von Berlin aus nach ganz…

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Antipasti mit Herz
Essen & Trinken

Eileen Stejuhn

Gemeinsamer Genuss

Privat macht Eileen Stejuhn schon seit Jahren Antipasti-Platten für Freunde und Familie. Sie liebt die Vielfalt der Geschmäcker und die Geselligkeit…

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ZierlichManierlich
Essen & Trinken

Pause am Richard-Wagner-Hain

Es geht wieder los!

Seit 14 Jahren steht der kleine, grüne Wagen schon am Richard-Wagner-Hain. Und jeden Sommer wird er wieder zum Ziel durstiger und hungriger Passanten.…

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Kay Becker
Essen & Trinken

Chef de Cuisine Kay Becker

Eine kulinarische Reise

Seit 3. März hat die Brasserie „Le Grand“ im Steigenberger Grandhotel Handelshof wieder geöffnet. Bis zu 48 Plätze gibt es in den eleganten, hohen…

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Fairdoppelt
Essen & Trinken

Brotchips

Alte Lebensmittel als neues Produkt

Die vier Mitglieder von fairdoppelt haben es sich in Leipzig zur Aufgabe gemacht, Lebensmittel zu verfeinern, die sonst weggeschmissen werden. In…

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DOKI Eismanufaktur
Essen & Trinken

Herzensprojekt

Mit Liebe handgemacht

In der Eismanufaktur DOKI in Leipzig-Lindenau kann man seit einem Jahr selbst hergestelltes Eis, Kaffee, hausgemachten Kuchen und leckeren…

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Schnelle Ramen-Suppe
Essen & Trinken

Gesund kochen mit Franz Anton

Rezept: Schnelle Ramen-Suppe

Slalom-Kanute des LKC Leipzig, Weltmeister (2018/2015) und Europameister (2017)

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Jens Goretzki
Essen & Trinken

Lerchennest

Sächsische Küche neu interpretiert

Seit Dezember vergangenen Jahres ist Jens Goretzki neuer Küchenleiter im Lerchennest in der Leipziger Innenstadt. Er hat viele neue Ideen, mit denen…

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Baumhöhlen für Wildbienen
Essen & Trinken

Slow-Food-Serie Teil 33

Artgerechte Bienenerhaltung in Baumhöhlen

Fast 50 % der wild lebenden Bienen sind vom Aussterben bedroht und gefährden so die benötigte Diversität unserer Naturräume. Während die…

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Delikatessen aus aller Welt probieren
Essen & Trinken

Street Food Festival

Von der Hand in den Mund

Vom 22. bis 24. April ist es so weit: Europas größtes Street Food Festival kommt nach Leipzig. Anlässlich der diesjährigen Jubiläumstour erwartet die…

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Essen & Trinken

Initiative der Leipziger Stadtwerke

Gehirnfrost-Glück

„Kochen ist Zeit für mich“, sagt Foodbloggerin Anne Rothe, „und das sorgt bei mir für gute Laune.“. Anne ist eine der neuen Partnerinnen der…

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Sebastian Brendel
Essen & Trinken

Sebastian Brendel

3 Fragen an ...

Freiberuflicher Tänzer, Tanzlehrer und Choreograf

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Fleischerei Knötzsch
Essen & Trinken

Fleischerei Knötzsch

Hier weiß man, was drinsteckt

Sie ist selten geworden, aber es gibt sie noch. Die Handwerksfleischerei, in der noch selbst produziert wird. Und das in Familie. Zu Besuch in der…

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Jacques Weindepot
Shopping

Jaques' Wein-Depot Leipzig

Guter Wein verbindet Menschen

Jacques’ Wein-Depot ist mit über 320 Geschäften die größte Wein-Einzelhandelskette Deutschlands. Auch in Leipzig gibt es aktuell 4 Standorte, an denen…

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Essen & Trinken

Café Gossip

Neuer Wohlfühlort in der Humboldtstraße

Wer durch die Humboldtstraße läuft, entdeckt in der Hausnummer 9 ein neues Geschäft: Das Café Gossip, betrieben von einem Verein. Freudestrahlend…

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